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3 Recettes pour un été sain plein de fraicheur

3 Recettes pour un été sain et plein de fraicheur

Ca y est c’est l’été ! Pour l’occasion je te propose de découvrir 3 recettes simples, fraiches, délicieuses mais surtout équilibrées qui te permettront de te faire plaisir tout en gardant un régime alimentaire sain !

Salade quinoa et petits légumes

Ingrédients

• 100g d’émincé de poulet ou 100g de Tofu pour une alternative végétarienne

• 50g de poivron

• 50g de carotte crue

• 50g de tomate

• ½ Oignon

• 1 CàS D’huile d’olive Vierge Extra

• 1 CàS de vinaigre balsamique

• 10g de graines de courge (optionnel)

• A Volonté Salade Verte

• 70g de quinoa (quantité à adapter à tes dépenses énergétiques personnelles)

• Basilic Frais ou séché

• Poivre

Valeurs Nutritionelles

623 kcal
56g de glucides
27g de lipides
39g de protéines

Réalisation

Etape 1 : Rince le quinoa puis fait le cuire dans de l’eau bouillante (adapte la durée selon les instructions du paquet)

Etape 2 :  Prépare ton émincé de poulet ou ton Tofu puis fait le cuire à la poêle en ajoutant le basilic et le poivre ou d’autres épices selon tes préférences

Etape 3 :   Coupe tout tes légumes pendant ce temps

Etape 4 :   Egoutte et rince le quinoa à l’eau froide

Etape 5 :   Une fois le poulet cuit laisse le refroidir, prépare la salade pendant ce temps

Etape 6 : Mélange l’ensemble des ingrédients et ajoute une cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique.

Etape 7 :  Déguste ta salade bien fraiche !

Glace protéinée aux fruits rouges

Ingrédients

• 1 banane congelée coupée en morceaux

• 100g de fruits rouges congelés

• 1 CàS de Lait Végétal

• 1 Dose de Protéïne en poudre (whey ou protéïne végétale) – goût vanille ou fruits rouges

Valeurs Nutritionelles

317 kcal
38g de glucides
1g de lipides
39g de protéines

Réalisation

Etape 1 :   Met l’ensemble des ingrédients dans un Mixeur ou Blender, attention il faut qu’il soit assez puissant pour mixer la banane congelée

Etape 2 :   Déguste ta glace et fait toi plaisir tout en mangeant sainement

Tartines beurre de cacahuète, banane et canelle

Ingrédients

• 2 Tranches (50g) de Pain complet ou de seigle

• 30g de Beurre de Cacahuète

• 1 Banane ou un autre fruit de ton choix

• Cannelle moulue

Valeurs Nutritionelles

441 kcal
57g de glucides
17g de lipides

15g de protéines

Attention à ne pas abuser sur les quantités, cette recette peut vite devenir très calorique !

Réalisation

Etape 1 : Etale le beurre de cacahuète sur tes tranches de pain préalablement grillées – Attention à la quantité !
Etape 2 : Coupe la banane en fines rondelles et dispose les sur ton pain
Etape 3 : Saupoudre de la cannelle sur tes tartines en fonction de tes préférences
Etape 4 : Ton petit déjeûné est prêt !

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